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一个青年农场主的猪倌梦
——记长清区孝里镇新型职业农民许名达
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信息来源: 济南市长清区分校 时间: 2016-04-20

  长清区孝里镇位于济南市的西南,因“郭巨孝母”的故事得名,是全市乃至山东省有名的“孝乡”。许名达就出生在这个小镇上,今年28岁,毕业于烟台大学,本来在济南市高铁西客运站有着一份收入待遇都不错的工作,但是他感觉整天坐办公室的日子安逸不适合,用他的话讲就是“在办公室坐久了整个人都懒了”,所以在2013年他毅然辞去了工作,回到了家乡,办起了规模化生态养猪殖场,成立了济南银泰养殖有限公司,成为一个名副其实的猪倌。 

  许名达的父母都是农村人,为人守信、待人和善,经营着一家规模不大的猪场。许名达从小就在猪场帮忙干活,对于养殖有着非常浓厚的兴趣,也耳闻目睹过养猪行业的兴衰。在上大学的期间,许名达就动了回家创业的念头,考虑到缺乏系统的专业知识,他还是坚持把大学读完,毕业后一边在家里帮忙一边在单位工作。2013年生猪市场动荡,行情下滑,许名达回家帮助父母一起度过难关,实现自己的创业梦想的时候到了。回到家的第一年,他凡事亲力亲为,熟悉规模化养殖的每一个环节,从购进原材料、防疫、生产、销售等过程中慢慢地积累经验,学习研究适合自己的发展道路,通过对市场的分析和消费群体的调查,他总结摸索出了一条五严创新养殖路子,确保养殖场的高产高效。在他的养猪场里,消毒室、哺乳室、保育室、育肥室等一应俱全。猪舍内不仅装了暖气和双层窗子,还配了空调,每个猪室还配有专业技术人员,每天根据风向和温度开窗通风。还为每头猪建起个人档案,出生日期、产地、父母、吃过什么饲料、注射过哪些疫苗,都记载得清清楚楚。为使公司发展得更好,他不断充实自己,2015年考取青岛农业大学经济管理学院的农村区域与发展专业在职研究生。 

  坚持创新,走科学、生态养猪路子 

  许名达始终坚持把防疫灭病放到科学养猪的重中之重,深入猪舍一线,定期对猪群进行健康跟踪检查,对有异常的猪进行及时确诊与治疗,把疫病消灭在萌芽中。他创新饲喂新模式,针对养殖行业市场波动大,饲料价格不断攀升,经济效益降低的实际,创新推出了全株玉米青贮饲料喂猪法,并自筹资金30余万元,建起了900立方米的青贮池两个,为增强猪的抗病防疫能力,在饲料中加入大蒜、南瓜等绿色作物,科学配比,喂出的猪肉质鲜美,成为市场上的抢手货,生猪价格每公斤高出市场价0.4元,成本低售价高,实现了养猪利润最大化。为了消除污染、美化、香化、净化场区环境地养殖场建有100立方米沼气池和300立方米沼气池,配有管道粪水排污系统和沼气池粪污生态处理系统。场内布局错落有致、空气清新、环境整洁;猪舍内配置有地热高床和降温通风设备,可根据季节不同营造出适宜猪生长的舍内环境,大大降低了猪的发病率;并舍得投入资金引进长白、大白、杜洛克等目前国内最优良品种的原种猪。在提升猪场硬件设施,引进良种猪的同时,还不断创新饲养模式,根据本猪场实际摸索出了“四良配套、同源引种、全进全出、分段饲养”技术,饲养实现标准化、规范化;在饲料使用中创出了粮食饲料与苜蓿草、农作物秸杆青贮料科学配比法;在防疫中创出了饲喂大蒜防疫法;由于猪场良好的生态环境和饲养技术的不断创新,公司出栏的生猪绿色、健康,深受市场的欢迎,被山东银宝食品集团等几家大型生猪加工企业确定为原料猪场。 

  实行规范化、标准化管理,提升企业管理水平 

  为改变养猪行业普遍管理松散、粗放的现状,公司开展了企业管理提升年活动。为确保规范化、标准化管理落到实处,许名达首先从健全规章制度入手,先后制定了《猪舍管理制度》、《猪舍岗位工作标准》、《猪场防疫消毒管理制度》、《饲料采购管理制度》、《粪污排放管理制度》、《畜牧师岗位责任制》、《饲养员岗位责任制》等十几项管理制度。育成方面做好了日常的猪群防疫保健、卫生消毒,实现了多育成的目标。繁殖方面上加大母猪群的保健和饲养管理工作,做到精心饲喂,提前断奶,全进全出,科学合理配种,不断提高人工授精水平,实现多产目标,母猪单产水平再创新高。 

  发挥专业优势,服务社会做贡献 

  在公司得到发展的同时,许名达利用技术优势,免费向130余户养猪大户提供喂养和防疫技术咨询,自费订阅200余份《农业知识》向当地养猪大户、粮食种植大户发放,提高了当地农民学科学、用科学的自觉意识,让大家少走弯路,减少风险,发家致富。 

  几年的辛苦和坚持,许名达得到了社会的认可。2014年被济南市长清区青年联合会、共青团济南市长清区委授予“乡村好青年”和济南市第七批农村优秀实用人才的荣誉称号。许名达表示要充分发挥青年农场主和农村实用人才作用,把养猪产业做大做强,为广大职业农民致富发挥自己的光和热。 

作者: 靳伟祥 编辑:王晓帅